Лайфхак даром: Как хранить вино в открытой бутылке

Если по каким-то причинам бутылку вина не удалось опустошить за вечер, постарайтесь выпить его в течение недели. Открытую бутылку лучше хранить в холодильнике или в другом прохладном темном месте, сообщает Depo.Закарпатье.

Игристое

Не предназначено к длительному хранению игристое вино. Из-за содержания в нем газа, срок хранения составляет не более суток. Если бутылку не закрыть пробкой, то содержание выдыхается через 4 часа. После этого напиток уже нельзя будет назвать игристым.

Розовое

К легким винам относится розовое: потеря свойств начинается сразу после открытия. Рекомендуется не хранить подобный напиток более трех дней.

Читайте по теме: Как выбрать качественное вино в магазине

Белое

Эксперты советуют хранить белое вино не дольше трех суток. Через свою легкую текстуру и низкое содержание спирта тонкие фруктовые ноты начинают испаряться уже через час после открытия.

Красное

Если красное вино имеет легкую текстуру, то хранить его в холодильнике можно 1-3 дня. Срок хранения крепкого вина увеличивается до 5 дней. Стоит также отметить, что есть такие сорта красного вина, которые только после одного-двух дней раскрывают весь спектр своего вкуса. Это особенно относится к молодым винам.

Крепленое десертное

Благодаря высокому содержанию спирта и сахара крепленое десертное вино может сохранять свои качества в течение 7 дней. Тот же срок рекомендован таким производным вина, как портвейн, мадера и херес.

Читайте также лайфхак даром: Как научиться пить больше воды