Яка духова шафа краща - обираємо за параметрами та виробником

В залежності від ваших кулінарних здібностей, ви можете вибрати простий духовий шкаф з мінімальною кількістю програм або сучасний, в якому можна приготувати безліч різних страв.

Різновиди духових шаф, яка краща духова шафа

Духова піч - це камера, в якій приготовується страва при певній температурі, яка встановлюється перед приготуванням конкретної страви. Сьогодні існують два типи печей: газові і електричні. Розберемось, які духові печі кращі в нашій статті.

Газові чи електричні духові печі: які краще

Для визначення того, яка духова піч краща - газова чи електрична, спочатку слід розібратися у їх різниці. Почнемо з газових моделей. Вони дозволяють заощадити кошти, оскільки вартість природного газу значно дешевша за електроенергію. Проте електричні моделі мають багато програм і можливостей для приготування смачної та ароматної їжі.

Які духові шафи кращі: залежні чи ні

Для вибору найкращої духової печі - вбудованої чи незалежної - спочатку слід зрозуміти їх різницю. Почнемо з вбудованих моделей. Ці варіанти духовок повністю залежать від кухонних поверхонь і керуються з єдиного панелі, мають загальне підключення до щитка.

На відміну від вбудованого варіанта, незалежні моделі можна встановити в будь-якій частині кухні та плоскості, вони підключаються окремо і мають компактні розміри.

Типи керування: найкраща духова піч

Отже, існує три варіанти керування кухонними приладами: механічний, електронний і комбінований. Тому важливо розібратися, які духові печі є найкращими, і чи варто переплачувати за більш сучасні типи керування?

Типи керування.

1. Механічний варіант керування вважається найпростішим і надійним. Щоб встановити програму, потрібно користуватися спеціальними ручками або перемикачами.

2. Електронний варіант відрізняється наявністю сенсорних панелей та простим управлінням безпосередньо на панелі.

3. Комбінований варіант має як сенсорне керування, так і ручки, за допомогою яких можна встановити температурний режим.

Варто обирати той тип керування, який вам буде більш зрозумілим у використанні. Якщо ви вважаєте, що не впораєтеся з сенсорним керуванням, то віддайте перевагу простому і зрозумілому варіанту. Ручки можуть бути звичайними або затонувшими, завдяки чому вони менше будуть бруднитися. Сенсорне керування виглядає досить просто і не вимагає особливого догляду, достатньо просто протерти дисплей вологою ганчіркою.

Яку краще купити духову шафу за об'ємом, розміром і вагою?

Також слід розібратися з питанням, яку краще купити духову шафу за розміром і об'ємом. Якщо у вас середніх розмірів кухня, то варто віддати перевагу стандартному варіанту духової шафи, який має глибину, висоту і ширину 60 см. Такі моделі мають об'єм до 50-70 літрів.

Для невеликих кухонь можна віддати перевагу вузьким варіантам домашньої техніки, яка має ширину всього 45 см, а об'єм камери 30-45 літрів.

Для тих, хто любить готувати їсти в духовій шафі і у великих обсягах, передбачені духові шафи об'ємом понад 70 літрів. У цих моделях ширина буде значно більшою.

Перш ніж обирати розмір шафи для приготування смачних і ароматних страв, обов'язково виміряйте розміри ніші та підберіть найідеальніший варіант кухонного гаджета.

Розміри духової шафи.

1. Маленькі духовки призначені для невеликої сім'ї, що складається з 1-2 осіб. Такої моделі цілком достатньо, особливо, якщо необхідно раціонально використовувати простір. Їхня ширина 45 см.

2. Стандартні моделі підійдуть для сімей, що складаються з 3-4 осіб. Такий варіант вважається найбільш популярним і затребуваним, його ширина може становити 55-60 см.

3. Великі моделі можуть мати ширину до 90 см. Приготувати їжу можна на 6-8 осіб. Такі моделі частіше зустрічаються в професійних кухнях.

Зверніть увагу і на висоту духової шафи, оскільки при збільшенні її літражу буде збільшуватися і її висота. Наприклад, є моделі, що мають висоту 35,45 і 90 см.

Вага шафи залежить від її розмірів, а також від виробника, в середньому вага домашньої побутової техніки варіюється в межах 30-55 кг.

Варіант відкривання дверцят

Для того щоб зручно було користуватися духовою шафою, слід визначитися, яка духова шафа краща - Бош або Самсунг, а також зрозуміти, який тип відкривання дверцят вам найбільше підходить.

Приміром, сьогодні пропонуються духовки, які відкриваються зверху вниз, у бік або висуваються.

Також слід звертати увагу, скільки встановлено захисних стекол, їх кількість може варіюватися від 1-4 шт. Що більше буде встановлено стекол, то менше температури буде зовнішнього скла. Якщо у вас у сім'ї є маленькі діти, тоді варто вибирати духові шафи з 4-ма стеклами.

Потужність електричної духовки

Перш ніж приступити до вибору і визначення, яка духова шафа краща - "Бош" або "Горєніє", слід розібратися, з якою потужністю необхідно придбати піч.

На прилавках магазинів та інтернет-магазинів пропонуються духові шафи, які мають потужність 2,5-4 кВт. Оскільки ця техніка є однією з найпотужніших, вона повинна підключатися безпосередньо в окрему розетку.

Щоб економити споживання електрики, необхідно віддавати перевагу духовкам, що належать до "А" класу електроспоживання.

Духові шафи - якої фірми краще і якої комплектації

Варто обговорити питання, духова шафа яка краща і в якій комплектації варто її вибирати, щоб нею користуватися із задоволенням.

Напрямні

Сьогодні більшість моделей оснащені не звичайними напрямними, а телескопічними, які дають змогу насолоджуватися простотою виймання їжі, а також запобігають її випадінню, отриманню опіків у кухаря.

Для зручності використання телескопічні напрямні встановлюються так, щоб можна було по-різному приготувати страви. Тому, найчастіше монтується 3-4 рівні напрямних. Варто зазначити, що пара направляючих може витримати страву до 10 кг.

Кількість дек

Дека - незамінний девайс у духовці, зазвичай у стандартній комплектації залежно від виробника надається 1-2 дека. При цьому, вони виконуються з якісного і витривалого термостійкого металу, а також покриваються антипригарним або емальованим покриттям.

Залежно від обраного літражу духової шафи розміри дека будуть змінюватися.

Кількість програм у духовій шафі

Почнемо з того, що в газових духових шафах немає програм, можна виставити тільки температуру, за якої готуватиметься страва. Віддаючи перевагу електричним духовим плитам, можна насолоджуватися їхньою багатофункціональністю, оскільки є можливість не тільки задати температуру, а й вибрати, який нагрівальний елемент увімкнути.

У просунутих моделях можна вибрати назву страви, а піч самостійно підбере всі необхідні режими.

Тому не тільки необхідно задаватися питанням, якої фірми краща духова шафа, а й дивитися на пропоновані програми і віддати перевагу моделі, яка більше підходить за функціоналом.

Функціональність і можливості електричної духової шафи

Щоб зрозуміти, який виробник духових шаф кращий, слід розібратися з програмами, які в них пропонуються, а також необхідністю їх придбання.

Сьогодні є безліч додаткових функцій, які дадуть змогу приготувати смачну й ароматну їжу досить різними способами, наприклад, задіяти тільки нижній або верхній нагрівальний елемент чи обидва відразу.

Можливості духовки.

1. Примусова конвекція - це програма, яка дає змогу додатково обдувати поставлену страву гарячим потоком повітря. Для того щоб повітря рівномірно розподілялося, використовується вентилятор, завдяки чому повітря прогрівається рівномірно. Є духовки, які мають 2 вентилятори, завдяки чому можна готувати дві абсолютно різні страви, оскільки потоки повітря не змішуватимуться.

2. Гриль - це функція, яка дає змогу приготувати страву, як з багаття. Для цього духовка розігрівається до 220-250 або 300 градусів, забезпечується робота верхнього нагрівального елемента. У деяких комплектаціях передбачено рожен.

3. СВЧ функція дасть змогу замінити мікрохвильову піч, а також заощадити дорогоцінні сантиметри на кухні. Підігрів готових страв у духовці також простий, як і в мікрохвильовці.

4. Функція пари. Для того щоб створювалася пара в духовій шафі передбачається спеціалізований контейнер. Завдяки унікальній програмі гаряча пара подається через певні проміжки часу, завдяки чому приготована страва буде більш соковитою. Варто зазначити, що продаються і духові шафи з функцією пароварки, завдяки чому можна приготувати найрізноманітніші та найкорисніші страви.

Незамінні функції

Додаткові функції.

1. Розморожування - функція, яка стане в пригоді для людей, які не люблять довго чекати, доки охолоджений продукт самостійно розморозиться.

2. Низькотемпературні режими дають змогу правильно приготувати різноманітні продукти, наприклад, висушити ягоди або гриби, зробити йогурт на заквасці.

3. Таймер - це незамінна програма, вона дасть змогу виставити час, після якого духовка має сповістити людину про його закінчення. У деяких моделях також можна запрограмувати, через скільки має ввімкнутися піч і почати приготування їжі.

4. Швидке нагрівання камери. Якщо ви віддасте перевагу такому варіанту духовки, то зможете насолоджуватися розігрітою камерою до зазначеного температурного режиму вже через 5 хвилин.

Розумні духовки

Якщо ви ще не визначилися, яка краща духова шафа, тоді варто звернути увагу на розумні духовки - сучасну і корисну побутову техніку. Сьогодні керувати духовками можна не тільки безпосередньо з дисплея ґаджета, а й з дисплея мобільного телефону.

Досить завантажити програму і можна самостійно задавати температурний режим, час випікання та інші режими, навіть перебуваючи далеко від дому. При цьому можна спостерігати за приготуванням страви та її станом, завдяки встановленій у грубці камері.

Безпека використання

Для того щоб використання духової шафи було простим і безпечним, необхідно не тільки визначитися з тим, яка духова шафа краща - електрична чи газова, а й з питанням, який рівень безпеки вони мають.

Для того, щоб духова шафа була безпечною, необхідно вдома перевірити, чи є заземлення, якщо його немає, слід зробити.

Також зверніть увагу, чи є функція газ-контроль, щоб у разі загасання полум'я газу, його подачу було припинено.

Щоб дитина не натиснула випадково кнопки, не повернула ручки, обов'язково вибирайте моделі з функцією блокування від дітей.

Якому виробникові віддати перевагу

Ми не можемо вам точно відповісти духові шафи якої фірми кращі, оскільки сьогодні багато виробників роблять якісну сучасну техніку, яка відповідає всім нормам і стандартам, вирізняється своєю високою якістю.

До найкращих виробників газових духових шаф відносять: GEFEST, Beko, HOMSAIR, Krona, Indesit, Gorenje, KUPPERSBUSCH, Siemens.

Якісні та сучасні, функціональні та стильні електричні духові шафи виробляють такі компанії, як Garlyn, Kuppersberg, Zigmund, Korting, Candy, Bosch, Hotpoint-Ariston, Gorenje.

Вибір духової шафи дуже відповідальний захід, оскільки в ній буде необхідно постійно готувати їжу, тому вибирайте ту модель, яка буде найбільш підходити за пред'явленими вимогами, стилем виконання і фінансовими можливостями.