Какой духовой шкаф лучше - выбираем по параметрам и производителю

Поэтому, в зависимости от ваших кулинарных возможностей вы можете выбрать как простой духовой шкаф с минимальным количеством программ, так и современный, в котором можно приготовить множество разнообразных блюд.

Разновидности духовых шкафов, какой лучше духовой шкаф

Духовой шкаф - это камера, в которой непосредственно помещается блюдо и готовится в определенном температурном режиме, он выставляется непосредственно перед приготовлением конкретного блюда.

Сегодня предлагается два типа шкафов: газовые и электрические, какие духовые шкафы лучше разберемся в нашей статье.

Начнем с самого простого. Использование газовой духовки позволит снизить финансовые затраты, так как стоимость природного газа намного дешевле электроэнергии. Но в свою очередь именно электрические модели обладают огромным количеством программ и вариантов приготовления вкусной и ароматной еды.

Какие духовые шкафы лучше: зависимые или нет

Чтобы решить лучший духовой шкаф - зависимый или нет, следует сначала понять какая между ними разница.

Начнем с зависимых моделей. Такие варианты духовок полностью зависимы с варочными поверхностями, при этом управляются с единой панели и имеют общее подсоединение к щитку.

В отличие от зависимого варианта независимые модели можно установить в любой части и плоскости кухни, они подключаются отдельно. При этом, имеют более компактные размеры.

Типы управления, лучший духовой шкаф

Итак, есть три варианта управления кухонным гаджетом: механический, электронный и комбинированный. Поэтому, важно разобраться, какие духовые шкафы самые лучшие и стоит ли переплачивать за более современные типы управления?

Типы управления.

1. Механический вариант управления считается самым простым и надежным. Чтобы задать программу, необходимо будет воспользоваться специальными ручками или тумблерами.

2. Электронный вариант отличается наличием сенсорных панелей и простым управлением непосредственно на панели.

3. Комбинированный вариант имеет как сенсорное управление, так и ручки, при помощи которых следует задать температурный режим.

Следует выбирать тот тип управления, который вам будет более понятен в использовании. Если вы считаете, что не справитесь с сенсорным управлением, тогда отдайте предпочтение простому и понятному варианту.

Ручки могут быть обычные, а также утапливающиеся, благодаря чему они будут меньше пачкаться. Сенсорное управление довольно просто выглядит и не требует особого ухода, достаточно просто протереть дисплей влажной тряпочкой.

Какой лучше купить духовой шкаф по объему, размеру и весу?

Также следует разобраться с вопросом, какой лучше купить духовой шкаф по размеру и объему. Если у вас средних размеров кухня, то стоит отдать предпочтение стандартному варианту духового шкафа, который имеет глубину, высоту и ширину 60 см. Такие модели имеют объем до 50-70 литров.

Для небольших кухонь можно отдать предпочтение узким вариантам домашней техники, которая имеет ширину всего 45 см, а объем камеры 30-45 литров.

Для тех, кто любит готовить кушать в духовом шкафу и в больших объемах, предусмотрены духовые шкафы объемом более 70 литров. В данных моделях ширина будет значительно больше.

Прежде, чем выбирать размер шкафа для приготовления вкусных и ароматных блюд, обязательно измерьте размеры ниши и подберите самый идеальный вариант кухонного гаджета.

Размеры духового шкафа.

1. Маленькие духовки предназначены для небольшой семьи, состоящей из 1-2 человек. Такой модели вполне достаточно, особенно, если необходимо рационально использовать пространство. Их ширина 45 см.

2. Стандартные модели подойдут для семей, состоящих из 3-4 человек. Такой вариант считается наиболее популярным и востребованным, его ширина может составлять 55-60 см.

3. Большие модели могут иметь ширину до 90 см. Приготовить пищу можно на 6-8 человек. Такие модели чаще встречаются в профессиональных кухнях.

Обратите внимание и на высоту духового шкафа, так как при увеличении его литража будет увеличиваться и его высота. К примеру, есть модели имеющие высоту 35,45 и 90 см.

Вес шкафа зависит от его размеров, а также от производителя, в среднем вес домашней бытовой техники варьируется в пределах 30-55 кг.

Вариант открывания дверцы

Прежде, чем приступить к выбору и определению, какой духовой шкаф лучше - Бош или Горение, следует разобраться, с какой мощностью необходимо приобрести печку.

На прилавках магазинов и интернет-магазинов предлагаются духовые шкафы, которые имеют мощность 2,5-4 кВт. Так как данная техника является одной из самых мощных, она должна подключаться непосредственно в отдельную розетку.

Чтобы экономить потребление электричества, необходимо отдавать предпочтение духовкам, относящимся к "А" классу электропотребления.

Мощность электрической духовки

Прежде чем приступить к выбору и определению, какой духовой шкаф лучше – "Бош" или "Горение", следует разобраться, с какой мощностью необходимо приобрести печь.

На прилавках магазинов и интернет-магазинов предлагаются духовые шкафы с мощностью 2,5-4 кВт. Поскольку эта техника является одной из самых мощных, она должна подключаться непосредственно к отдельной розетке.

Чтобы экономить потребление электричества, необходимо отдавать предпочтение духовкам, относящимся к "А" классу электропотребления.

Духовые шкафы - какой фирмы лучше и какой комплектации

Стоит обсудить вопрос, духовой шкаф какой лучше и какой комплектации стоит его выбирать, чтобы им пользоваться с удовольствием.

Направляющие

Сегодня большинство моделей оснащены не обычными направляющими, а телескопическими, которые позволяют наслаждаться простотой извлечения пищи, а также предупреждают ее выпадение, получение ожогов у повара.

Для удобства использования телескопические направляющие устанавливаются так, чтобы можно было по-разному приготовить блюда. Поэтому, чаще всего монтируется 3-4 уровня направляющих. Стоит отметить, что пара направляющих может выдержать блюдо до 10 кг.

Количество противней

Противни - незаменимый девайс в духовке, обычно в стандартной комплектации в зависимости от производителя предоставляется 1-2 противня. При этом, они выполняются из качественного и выносливого термостойкого металла, а также покрываются антипригарным или эмалированным покрытием.

В зависимости от выбранного литража духового шкафа размеры противня будут изменяться.

Количество программ в духовом шкафу

Начнем с того, что в газовых духовых шкафах нет программ, можно выставить только температуру, при которой будет готовиться блюдо. Отдавая предпочтение электрическим духовым плитам можно наслаждаться ее многофункциональностью, так как есть возможность не только задать температуру, но и выбрать, какой нагревательный элемент включить.

В продвинутых моделях можно выбрать название блюда, а печка самостоятельно подберет все необходимые режимы.

Поэтому, не только необходимо задаваться вопросом, какой фирмы лучше духовой шкаф, но и смотреть на предлагаемые программы и отдать предпочтение более подходящей модели по функционалу.

Функциональность и возможности электрического духового шкафа

Чтобы понять, какой производитель духовых шкафов лучше, следует разобраться с программами, которые в них предлагаются, а также необходимостью их приобретения.

Сегодня есть множество дополнительных функций, которые позволят приготовить вкусную и ароматную пищу достаточно разными способами, например, задействовать только нижний или верхний нагревательный элемент или оба сразу.

Возможности духовки.

1. Принудительная конвекция - это программа, которая позволяет дополнительно обдувать поставленное блюдо горячим потоком воздуха. Для того чтобы воздух равномерно распределялся используется вентилятор, благодаря чему воздух прогревается равномерно. Есть духовки, которые имеют 2 вентилятора, благодаря чему можно готовить два совершенно разных блюда, так как потоки воздуха не будут смешиваться.

2. Гриль - это функция, которая позволяет приготовить блюдо, как с костра. Для этого духовка разогревается до 220-250 или 300 градусов, обеспечивается работа верхнего нагревательного элемента. В некоторых комплектациях предусмотрен вертел.

3. СВЧ функция позволит заменить микроволновую печь, а также сэкономить драгоценные сантиметры на кухне. Подогрев готовых блюд в духовке также прост, как и в микроволновке.

4. Функция пара. Для того чтобы создавался пар в духовом шкафу предусматривается специализированный контейнер. Благодаря уникальной программе горячий пар подается через определенные промежутки времени, благодаря чему приготовленное блюдо будет более сочным. Стоит отметить, что продаются и духовые шкафы с функцией пароварки, благодаря чему можно приготовить самые разнообразные и полезные блюда.

Незаменимые функции

Дополнительные функции.

1. Размораживание - функция, которая пригодится для людей, не любящих долго ждать, пока охлажденный продукт самостоятельно разморозился.

2. Низкотемпературные режимы позволяют правильно приготовить разнообразные продукты, например, высушить ягоды или грибы, сделать йогурт на закваске.

3. Таймер - это незаменимая программа, она позволит выставить время, после которого духовка должна оповестить человека об его истечении. В некоторых моделях также можно запрограммировать, через сколько должна включиться печка и начать приготовление пищи.

4. Быстрый нагрев камеры. Если вы отдадите предпочтение такому варианту духовки, то сможете наслаждаться разогретой камерой до указанного температурного режима уже через 5 минут.

Умные духовки

Если вы еще не определились, какой лучше духовой шкаф, тогда стоит обратить внимание на умные духовки - современную и полезную бытовую технику. Сегодня управлять духовками можно не только непосредственно с дисплея гаджета, но и с дисплея мобильного телефона.

Достаточно скачать программу и можно самостоятельно задавать температурный режим, время выпекания и другие режимы, даже находясь далеко от дома. При этом можно наблюдать за приготовлением блюда и его состоянием, благодаря установленной в печке камере.

Безопасность использования

Для того чтобы использование духового шкафа было простым и безопасным, необходимо не только определиться с тем, какой духовой шкаф лучше - электрический или газовый, но и с вопросом, какой уровень безопасности они имеют.

Для того чтобы духовой шкаф был безопасным необходимо дома проверить, есть ли заземление, если его нет, следует сделать.

Также обратите внимание, есть ли функция газ-контроль, чтобы при затухании пламени газа, его подача была прекращена.

Чтобы ребенок не нажал случайно кнопки, не повернул ручки, обязательно выбирайте модели с функцией блокировки от детей.

Какому производителю отдать предпочтение

Мы не можем вам точно ответить духовые шкафы, какой фирмы лучше, так как сегодня многие производители делают качественную современную технику, которая отвечает всем нормам и стандартам, отличается своим высоким качеством.

К самым лучшим производителям газовых духовых шкафов относят: GEFEST, Beko, HOMSAIR, Krona, Indesit, Gorenje, KUPPERSBUSCH, Siemens.

Качественные и современные, функциональные и стильные электрические духовые шкафы производят, такие компании как Garlyn, Kuppersberg, Zigmund, Korting, Candy, Bosch, Hotpoint-Ariston, Gorenje.

Выбор духового шкафа очень ответственное мероприятие, так как в нем будет необходимо постоянно готовить еду, поэтому выбирайте ту модель, которая будет наиболее подходить по предъявленным требованиям, стилю исполнения и финансовым возможностям.