На Закарпатті тисяча овець візьме участь у тематичному фестивалі

В Ужгородському прес-клубі відбулася прес-конференція з нагоду проведення 11-12 травня 2019 року у селі Горінчево (Хустський район) фестивалю "Бринза Хустщини", пише Depo.Закарпаття. Як повідомили у прес-клубі, мета фестивалю: привернути увагу до традицій вівчарства у Карпатах та проблем, з якими зіштовхуються вівчарі у своїй нелегкій праці. 

Професор УжНУ Федір Шандор розповів, що головні учасники фестивалю—вівчарі, які створили Асоціацію вівчарів Хустщини. 

"Найбільше поголів’я овець на території Закарпаття є саме на території Хустщини. Там є живі вівчарі, які дійсно працюють. Тому їхню продукцію та працю треба прославляти. Ми вирішили після тривалих переговорів і дискусій зробити фестиваль "Бринза Хустщини". Бринза робиться тільки з овечого чи козячого молока, не всі це знають і під виглядом бринзи купують зовсім не бринзу. Тому Фестиваль також буде спрямований на ліквідацію безграмотності", - каже Федір Шандор.

У програмі фестивалю—перші овечі перегони, конкурс краси "Міс овечка 2019", кулінарний майстер-клас "Бринзова кухня". Відбудеться також 2-ий з’їзд "Асоціації сироварів Закарпаття" та багато інших заходів. Зокрема, акустичний виступ гурту "Чаламада".

Нагадаємо, в Ужгороді проведуть благодійну акцію "Серце до серця".