На Закарпатье тысяча овец примет участие в тематическом фестивале

В Ужгородском пресс-клубе состоялась пресс-конференция по случаю проведения 11-12 мая 2019 года в селе Горінчево (Хустский район) фестиваля "Брынза Хустщины", пишет Depo.Закарпатье. Как сообщили в пресс-клубе, цель фестиваля: привлечь внимание к традициям овцеводства в Карпатах и проблем, с которыми сталкиваются овцеводы в своем нелегком труде.

Профессор УжНУ Федор Шандор рассказал, что главные участники фестиваля—овцеводы, которые создали Ассоциацию овцеводов Хустщины.

"Самое большое поголовье овец на территории Закарпатья есть именно на территории Хустщины. Там есть живые пастухи, которые действительно работают. Поэтому их продукцию и труд надо прославлять. Мы решили после длительных переговоров и дискуссий сделать фестиваль "Брынза Хустщины". Брынза делается только из овечьего или козьего молока, не все это знают и под видом брынзы покупают совсем не брынзу. Поэтому Фестиваль также будет направлен на ликвидацию безграмотности", - говорит Федор Шандор.

В программе фестиваля—первые овечьи бега, конкурс красоты "Мисс овечка 2019", кулинарный мастер-класс "Брынзова кухня". Состоится также 2-ой съезд "Ассоциации сыроделов Закарпатье" и много других мероприятий. В частности, акустическое выступление группы "Чаламада".

Напомним, в Ужгороде проведут благотворительную акцию "Сердце к сердцу".