12 вересня: день, коли треба накривати багаті столи і влаштовувати бенкет
Раніше у цей день обов'язково готували ячмінну кашу на молоці
- Закарпаття
-
12 вересня 2016 07:00
У церкви 12 вересня вшановується пам'ять Олександра Невського - день перенесення його мощей. В 1723 році мощі Олександра були привезені з Володимира і цілий рік зберігалися на території Шліссельбурґа до тих пір, поки не знайшли свій притулок в Олександро-Невській Лаврі, де зберігалися в Троїцькому соборі.
Селяни прозвали Олександра Ситником з тієї причини, що в цей день - 12 вересня - було прийнято накривати багаті столи, кликати гостей і влаштовувати пишні бенкети. Як правило, обов'язково готували ячмінну кашу на молоці, а також подавали на стіл хліб, випечений з зерна нового врожаю. Робили спеціальний обряд, який, згідно з прикметами, гарантував родючий рік. Для цього завивали в одну косу ячмінні стебла разом з лляними і вівсяними.
Ситник — це те, що звично, і те, що дає хліб. Недарма говорили: "Ситно з хлібом жити". У цей день готували ситну-ячмінну кашу. До цього дня були залишені на корені на ниві ячмінні стебла ще з серпневих жнив. Був звичай завивати ячмінні стебла з лляними та вівсяними, заговорювати ниву на майбутній урожай.
Прикмети 12 вересня:
Якщо їжак влаштував нору на узліссі — зима буде теплою, якщо в глибині хащі — чекай сильних морозів, а вітри будуть дути частіше з боку, протилежного від входу в нору.
Всі новини Ужгорода та Закарпаття сьогодні читайте на Depo.ua
Всі новини на одному каналі в Google News
- 14:40Печерну стоянку людей кам'яного віку на Закарпатті беруть під охорону
- 10:39На Закарпатті дві жінки оформлювали фіктивне опікунство для військовозобов’язаних
- 20:50 "Укренерго" попередило про графіки відключень: Кого стосується
- 20:29На Закарпатті чоловік при перевірці документів розпочав стрілянину по поліціянтах: одного поранив (ФОТО) ФОТО
- 17:09Аварійні відключення світла можуть тривати до осені, - "Укренерго"
- 16:43У ДПСУ розповіли, що зміниться для чоловіків при перетині кордону після 18 травня
- 21:50 В Україні запровадили відключення світла (ОНОВЛЕНО)
- 10:57Чи потрібно йти до ТЦК заброньованим чоловікам: роз'яснення Міноборони
- 10:51З Тиси витягли чергового потопельника, - ДПСУ
- 23:35На Закарпатті планують збудувати 5 сміттєпереробних заводів
- 21:31Тариф на е/е для населення може зрости, адже на відновлення енергетики потрібні значні кошти, - Українські розподільні мережі Відео
- 22:15 Рада ухвалила закон про добровільну мобілізацію ув’язнених, але підуть на фронт не всі
- 15:50Військові відреагували на звинувачення в незаконному затриманні футболіста із Закарпаття ФОТО
- 15:25Прикордонники затримали харків'янина, який намагався виїхати до Угорщини за підробленим свідоцтвом про смерть дружини ФОТО
- 22:05 У ВР пообіцяли карати співробітників ТЦК та СП за порушення прав людини
- 20:36Для дронів в ЗСУ створять окремий рід військ
- 19:16 Кабмін ухвалив перелік документів, які треба подати для проходження МСЕК
- 11:18На Закарпатті затримали пенсіонера з двома "водолазами" ФОТО
- 15:39 Із 4 травня "обмежено придатних" немає: Міноборони України оновило наказ №402