12 вересня: день, коли треба накривати багаті столи і влаштовувати бенкет
Раніше у цей день обов'язково готували ячмінну кашу на молоці
- Закарпатье
-
12 сентября 2016 07:00
У церкви 12 вересня вшановується пам'ять Олександра Невського - день перенесення його мощей. В 1723 році мощі Олександра були привезені з Володимира і цілий рік зберігалися на території Шліссельбурґа до тих пір, поки не знайшли свій притулок в Олександро-Невській Лаврі, де зберігалися в Троїцькому соборі.
Селяни прозвали Олександра Ситником з тієї причини, що в цей день - 12 вересня - було прийнято накривати багаті столи, кликати гостей і влаштовувати пишні бенкети. Як правило, обов'язково готували ячмінну кашу на молоці, а також подавали на стіл хліб, випечений з зерна нового врожаю. Робили спеціальний обряд, який, згідно з прикметами, гарантував родючий рік. Для цього завивали в одну косу ячмінні стебла разом з лляними і вівсяними.
Ситник — це те, що звично, і те, що дає хліб. Недарма говорили: "Ситно з хлібом жити". У цей день готували ситну-ячмінну кашу. До цього дня були залишені на корені на ниві ячмінні стебла ще з серпневих жнив. Був звичай завивати ячмінні стебла з лляними та вівсяними, заговорювати ниву на майбутній урожай.
Прикмети 12 вересня:
Якщо їжак влаштував нору на узліссі — зима буде теплою, якщо в глибині хащі — чекай сильних морозів, а вітри будуть дути частіше з боку, протилежного від входу в нору.
Все новости Ужгорода и Закарпатья читайте на Depo.ua
Все новости на одном канале в Google News
- 16:43В ГПСУ рассказали, что изменится для мужчин при пересечении границы после 18 мая
- 10:57Нужно ли идти в ТЦК забронированным мужчинам: разъяснение Минобороны
- 21:31Тариф на э/э для населения может возрасти, ведь на восстановление энергетики нужны значительные средства, — Украинские распределительные сети Видео
- 15:50Военные отреагировали на обвинения в незаконном задержании футболиста с Закарпатья ФОТО
- 15:55 Украина начала получать оружие с разрешением бить по россии, — МИД Латвии
- 12:57В Укргидрометцентре рассказали, какой будет погода в Украине в мае
- 14:54На примере 2023 года: в Минэнерго объяснили пользу от повышения тарифов на свет
- 12:50Укргидрометцентр предупредил об угрозе лавин в Карпатах
- 08:55Синоптики предупредили о заморозках в 10 областях Украины
- 09:46В Укргидрометцентре рассказали, какой будет погода в Украине в апреле
- 10:39"УЗ" запускает поезд Черновцы — Ужгород (ГРАФИК)
- 11:32Карпаты снова засыпало снегом, температура -5°
- 10:53В гидрометцентре рассказали, какой будет погода в Украине в марте
- 09:58В Карпатах объявили штормовое предупреждение