Закарпатці вже збирають делікатесні гриби з дерев (ФОТОФАКТ)
У цю пору горяни з Міжгірщини на Закарпатті вирушають у походи за пістряками - делікатесними грибами
- Закарпатье
-
6 мая 2015 08:07
Гриби з'являються на початку травня, коли дерева вкриваються зеленню. Здебільшого цей калорійний лісовий харч росте на буках: як здорових, так і гнилих. Рідше - на яворах, пише Закарпаття.depo.ua з посиланням на Голос Карпат.
Особливо рясно рояться пістряки з мучним запахом під довжелезною полониною Кук, довкола якої багато букового пралісу. Тут можна лише з одного дерева їх напакувати цілий рюкзак.
"Найлегше трофеї дістати на повалених вітрами, старих деревах. В іншому разі доводиться дертись на саму вершину крони. Трапляються і гриби-рекордсмени. Діаметр одного пістряка, що нагадує слоняче вухо, інколи сягає за півметра. Щоб знайти такого гриба, треба намотати не один кілометр хащовими нетрями", - ділиться секретами "тихого полювання" досвідчений грибар Іван Бундзяк.
Пістряковий ажіотаж триває всього два-три тижні, бо "дерев'яні" гриби швидко старіють і у твердому виді стають непридатними для їжі.
Все новости Ужгорода и Закарпатья читайте на Depo.ua
Все новости на одном канале в Google News
- 12:50Укргидрометцентр предупредил об угрозе лавин в Карпатах
- 08:55Синоптики предупредили о заморозках в 10 областях Украины
- 09:46В Укргидрометцентре рассказали, какой будет погода в Украине в апреле
- 10:39"УЗ" запускает поезд Черновцы — Ужгород (ГРАФИК)