Как закарпатцы успешно приручили экзотических животных и имеют с этого деньги

Серебряная Земля стала домом не только для представителей разных наций, здесь комфортно чувствуют себя и экзотические животные, пишет Depo.Закарпатье. На Закарпатье есть и успешно развиваются разнообразные эко-фермы. Это и бизнес, и туристическая аттракция.

На Закарпатье есть несколько буйволовых ферм. Фермеры-энтузиасты есть в Горинчове, Кричеве, Великом Бычкове, Велятине, Буштино и в Хусте, Стебливке и все. Краснокнижные буйволы дают возможность закарпатцам изготавливать хорошо известны в Европе сыры - моцареллу и фету. Именно на буйволов возлагают надежду в возрождении сыромолочного дела.

Буйволы еще те сладкоежки. Больше всего любят яблоки и кукурузную муку. Также едят траву - свежую или сушеную, ботву пшеницы, кукурузы. Молоко от такой пищи становится действительно вкусным. Другое дело, что они съедают корма очень много - куда больше, чем обычная корова. Например, взрослому животному ежедневно требуется в среднем четыре кг зерновых и шесть кг сена. Поэтому людям часто и не выгодно держать этих животных.

Климатические условия Закарпатья подходят буйволам идеально. Они могут всю зиму провести в открытом загоне, сильные морозы пересиживают в хлеву.

Живут эти экзотические животные до 35 лет. А за хороший уход и хорошие условия благодарят хозяина новым приплодом и вкусным целебным молоком, полезным как младенцам так и долгожителям.

Страусиные фермы также успешно развиваются на Закарпатье . Одна из них находится вблизи Мукачево. Здесь комфортно проживают девять страусов. Хозяин фермы говорит, что эта птица хорошо приспосабливается к климату и быстро привыкает к новым жилищам.

По словам владельца фермы, страус может бежать со скоростью до 70 км в час, а если опасность все-таки оказалась быстрее и догнала страуса, то он не прячет голову в песок, как многие до сих пор считают, а вступает в схватку, поднимая высоко ногу и нанося сильный удар. На ферме есть агрессивный самец, подходить к которому опасаются даже хозяева.

Страусы едят практически все. Их любимое лакомство - это яблоки. Чтобы пища в желудке лучше переваривалась, страусы едят песок и мелкую гальку. Бывало, что у туристов страусы съедали телефоны и фотоаппараты и успешно их переваривали.

На ферму приезжает немало туристов, чтобы познакомиться с пернатыми экзотами из далекой африканской страны. Страусы привыкли к частым визитам гостей и сами подходят к забору.

Посреди Карпат, в селе Иза на Хустщине, есть и единственная в Украине ферма пятнистых оленей. Эти животные интересны тем, что с их рогов изготавливают лекарственный препарат пантокрин.

Появились они на Закарпатье 28 лет назад. Тогда несколько десятков животных привезли в местный колхоз из Калининградской области.

Лето - сезон красоты пятнистых оленей. Они сбросили старую шерсть, а рога только начинают расти. Поэтому именно сейчас оленья ферма - популярное место для туристов. Больше всего среди них - детей.

В селе Ботар Виноградовского района и на окраине Иршавы расположились крупнейшие фермы венгерских мангалиц. Эти свиньи почти не требуют ухода, а едят абсолютно все. Если обычная свинья в год нуждается в тонне кукурузы, то мангалица съедает всего 500 кг. Собственно, эти животные вполне могли бы обойтись подножным кормом и разнообразными отходами.