Весна на Закарпатье начнется с масштабного фестиваля вина

Об этом сообщили в Ужгородском пресс-клубе, пишет Depo.Закарпатье.

Международный фестиваль вина в этом году проводится уже в 16 раз. На фестивале, говорят организаторы, можно будет не только подегустировать вина известных виноделов, но и пообщаться с ними, услышать интересные истории, легенды, насладиться продуктами, созданными по семейным рецептам. Также готовится насыщенная художественная программа. Изюминкой фестиваля является праздничное шествие рыцарей винного ордена Святого Вецнела и посвящение новых членов. Ежегодно фестиваль посещает от 5 до 8 тысяч туристов и гостей, приезжают участники и из-за рубежа.

Отдельный обязательный пункт программы - определение специальной дегустационной комиссией лучших вин. Комиссия будет работать 2 марта. К тому времени будет проводиться сбор секретным методом из бочек виноделов образцов вина. После проводится оценка по 100-балльной международной системе. Каждый дегустатор ставит баллы за вкус, прозрачность, послевкусие и тому подобное. Впервые будут забирать образцы прямо из бочек виноделов для еще более объективного оценивания.

Принять участие в фестивале согласились около 40 виноделов, преимущественно это специалисты с Береговщины. Почти у каждого есть 1-2 оригинальные сорта и брендовое вино. Приедут также виноделы из других областей, в частности, Львовщина и Ивано-Франковщины, а также Венгрии и Словакии.

Начнут фестиваль литургией в римско-католический церкви, вспоминая виноделов, которые прославляли Закарпатья. Затем участники посетят памятник знаменитого
береговского хирурга Бертолона Линера, который был известным селекционером и вывел 50 новых виноградных сортов.

Фестиваль будет работать в центре Береговая, палатки виноделов будут удобно размещены в две линии. Для тех, кто не употребляет вина, организаторы обеспечивают дегустацию других продуктов, в частности, сыра, брынзы, копченостей и тому подобное.

Напомним, на Закарпатье 28 февраля стартует Неделя венгерских блюд.