Почему 7 сентября необходимо проснуться как можно раньше, и какое блюдо в этот день - основное

В церкви 7 сентября чтят память Святого Тита - одного из 70 апостолов, который также известен как ученик Святого Павла, который родился на острове Крит. Родители Тита были язычниками и любую другую веру категорически отрицали. Поэтому неизвестно, каким образом сам Тит пришел к решению проповедовать христианство. Согласно некоторым сведениям, в 49 году он сопровождал апостолов Варнаву и Павла на Иерусалимский собор. Вместе с Павлом Тит впоследствии путешествовал по Греции и выполнял поручения своего наставника.

Павел вскоре назначил Тита епископом на острове Крит, а еще одного ученика, Тимофея в Эфесе. Предание гласит о том, что Тит оставался в статусе епископа до самой своей смерти, он прожил 107 лет. Перед смертью успел посетить апостола Павла, который в то время находился в Риме, находясь в заключении.

Говорили, что 7 сентября (также его называли Варфоломеев день) - пора жито на золу сеять. Также в народе этот день называли Листопадником, радовались обилию грибов. Обычно в этот день в лес отправлялись женщины и дети, свободные от полевых работ, которые приносили домой корзины, наполненные грибами. В этот день самым распространенным блюдом была - жареная картошка с грибами.

Говорили, что 7 сентября необходимо встать пораньше, чтобы собрать как можно больше грибов. Грибные блюда не считались сытными, но часто выручали селян, когда нужно было приготовить что-нибудь быстрое и вкусное. Кроме того, поскольку мяса в изобилии не было, считалось, что нельзя смешивать мясо с грибами, и они будут иметь мясной вкус.

Народные приметы 7 сентября:

Сухо на Варфоломея - острой зимы существует надежда

Пришел Варфоломей - жито на зиму сей.