Чому 7 вересня треба прокинутися якомога раніше, і яка страва цього дня - основна

У церкві 7 вересня вшановують пам'ять Святого Тита - одного з 70 апостолів, який також відомий як учень Святого Павла, котрий народився на острові Крит. Батьки Тита були язичниками і будь-яку іншу віру категорично заперечували. Тому невідомо, яким чином сам Тит прийшов до рішення проповідувати християнство. Згідно з деякими відомостями, в 49 році він став супроводжувати апостолів Варнаву і Павла на Єрусалимський собор. Разом з Павлом Тит згодом подорожував Грецією і виконував доручення свого наставника.

Павло незабаром призначив Тита єпископом на острові Крит, а ще одного учня, Тимофія - в Ефесі. Переказ свідчить про те, що Тит залишався в статусі єпископа до самої своєї смерті, він прожив 107 років. Перед смертю встиг відвідати апостола Павла, який в той час перебував у Римі, перебуваючи в ув'язненні.

Говорили, що на 7 вересня (також називали Варфоломіїв день) - пора жито на попіл сіяти. Також у народі цей день називали Листопадником, раділи великій кількості грибів. Зазвичай у цей день в ліс вирушали жінки і діти, вільні від польових робіт, які приносили додому кошики, наповнені грибами. Цього дня поширена поширена страва - смажена картопля з грибами.

Говорили, що 7 вересня потрібно встати раніше, щоб зібрати якомога більше грибів. Грибні страви не вважалися поживними, але часто виручали селян, коли потрібно було приготувати що-небудь швидке і смачне. Крім того, оскільки м'яса в достатку не було, вважалося, що можна змішувати м'ясо з грибами, і ті матимуть м'ясний смак.

Народні прикмети 7 вересня:

Сухо на Варфоломія - гострої зими є надія

Прийшов Варфоломій - жито на зиму сій.