На Закарпатті запрацювала перша равликова ферма
Равлики дуже смачні, дещо нагадують за смаком смажені гриби, але смак унікальний
Про це пише Depo.Закарпаття з посиланням на "Мукачево.net".
Перша равликова ферма запрацювала на Закарпатті. Проект взялися втілювати фермери на Хустщині, у Нижньому Селищі. Ферма здатна вирощувати до 10 т равликів на рік.
Як розповів туризмознавець Федір Шандор, вирощують тут 3 види равликів. Для цього на фермі створені найбільш сприятливі для цього умови - і кормові, і кліматичні.
"Равлики дуже смачні, дещо нагадують за смаком смажені гриби, але смак унікальний, тому рекомендую", – прокоментував Шандор.
Читайте також: Як переконатися, що швейцарський сир по-закарпатськи - не гірше закордонного
Більше новин про події у світі читайте на Depo.Закарпаття