Чим дивуватиме цьогорічне "Закарпатське божоле"

Про це Depo.Закарпаття повідомила пресслужба Ужгородської міськради.

На фестивалі "Закарпатське божоле 2019" 15-17 листопада в Ужгороді представлять новинки, до прикладу, Pet-Nat – натуральне ігристе або ще його називають селянське ігристе і продовжать сприяти поширенню культури споживання вина. Це уже 12-тий фестиваль. Ужгородське свято молодого вина дає можливість і в середині листопада, у найбільш депресивний туристичний період, залучити туристів, заповнити готелі.

Традиційно на фестиваль допускаються лише молоді вина, так само традиційно заборонені плодово-ягідні. Особливість "Закарпатського божоле" – можливість скуштувати саме вино, яке народилося. За словами голови Спілки приватних виноградарів та виноробів Закарпаття Олександра Ковача, при цьому традиційно не проводять жодних дегустаційних, "відбіркових" комісій, бо оцінювати молоді вина не коректно, вони за кілька місяців трансформуються у зовсім інші напої. Винороб наголосив, що буде потужне представництво виноробів, адже цей рік був хорошим, хоч і не найкращим для виноробів.

Дивіться по темі: Коли французи приїдуть пробувати божоле від закарпатських виноробів (ФОТОРЕПОРТАЖ)

На фестивалі передбачено 38 місць, для членів Спілки, уже пройшло жеребкування на 24 із них. "Буде гарне представництво сироварів, приємна атмосфера. Чималу частину роботи взяло на себе комунальне підприємство "Під замком" – формування яскравої музичної програми, промоцію. Теж уже традиційно проведемо благодійний аукціон: кожен винороб представить пляшку ексклюзивного вина, яке не можна буде придбати на фестивалі, і таким чином зберемо кошти для доброї справи. Торік для волонтерів так зібрали майже 6 тисяч гривень. Тому запрошуємо всіх, особливо колекціонерів, на аукціон, за попередніми планами, він стартує о 15:00 у суботу, 16 листопада", – додав Ковач.

Заступник директора комунального підприємства "Під замком" Федір Коваль розповів, що біля "Совиного гнізда" встановлять велику сцену, у суботу виступлять етногрупи "Анця" і "Рокаш", а у неділю – володар І премії у жанрі "Рок музика" ювілейної "Червоної рути 2019" – гурт "Вандор". "На постійні основі хочемо відмовитися від пластикових стаканів, тому пропонуватимемо відвідувачам бокали. Їх можна буде отримати за 50 гривень, а після дегустації продукції виноробів, представленої на фестивалі, за бажання, здати і повернути собі цю суму", – сказав Коваль.

Місця для виноробів визначають жеребкуванням, кошти за них надійдуть у безготівковій формі на рахунок комунального підприємства, за них, зокрема, забезпечуватимуть обслуговування фестивалю, забезпечення електроенергією, прибирання сміття тощо.

"Закарпатське Божоле" розпочнеться у четвер, 14 листопада, традиційно із символічного театралізованого відкорковування першої бочки вина цьогорічного врожаю. Дегустувати ж і придбати молоде вино можна буде в історико-культурному комплексі "Совине гніздо", там же розмістяться сировари, поруч, у скверику, будуть страви закарпатської кухні.

Нагадаємо, як торік на фестивалі відкоркували першу бочку молодого вина.