В Ужгородском скансене презентовали закарпатский шовдарь (ФОТО)

Об этом пишет Depo.Закарпатье со ссылкой на Mukachevo.net.

Очередная крафтова презентация локальной гастрономии прошла в минувшие выходные в областном музее архитектуры и быта, в Ужгороде, где последние полгода каждую третью субботу проходят презентации закарпатских продуктов.

На этот раз представил продукты собственного производства известный мясной крафтовик Александр Гашпар из Мукачево. Присутствующие смогли увидеть уникальную эко-продукцию с мангалиці, баранины, телятины, услышать о производство шовдаря, кулателло, салями закарпатского происхождения, и конечно попробовать мясные вкусности от хозяйства Гашпара.

Презентация традиционно модерировал эксперт по туризму и профессор УжНУ Федор Шандор.

Читайте также: Как звучит сказка о закарпатский шовдарь