Не вершинами единым: ТОП-10 "вкусных" рекордов Закарпатья

Depo.Закарпатье собрало десять вкусных рекордов, которые лишний раз подтвердят то, что этот край стоит посетить.

Самый длинный национальный гостеприимный стол

На фестивале "Карпатский Вавилон" был установлен рекорд Украины в номинации "самый Длинный национальный гостеприимный стол", который был зарегистрирован представителем Книги рекордов Украины. Его длина составляла 51 м 60 см и включала 16 блюд различных национальных кухонь.

Крупнейший мебельный набор из шоколада

Наиболее известный украинский кондитер Валентин Штефаньо создал из цельного шоколада мебельный набор в соотношении 1:1 - 2 стула и журнальный столик с шоколадным тортом. Общий вес мебельного набора 20 кг, стоимость 40.000 грн.

Крупнейший в Украине яблочный пирог

Крупнейший в Украине яблочный пирог испекла жительница села Золотарево Хустского района Ольга Ковач. Длина выпечки достигла 12,7 метров, ширина - 0,58 см, а вес - 246,5 кг. Рекорд зафиксировали в категории "Кондитерские изделия, размеры" во время фестиваля "Золотаревское яблоко".

Самая маленькая палачинта (блин)

На гастрономическом фестивале "Ужгородская масляна" Денис Лагодин сделал самый маленький блин - 2,5 см. Блин был наполнен медовой начинкой.

Больше всего разновидностей голубцов

В Раховском районе на фестивале "Бычковские голубцы" приготовили 25 разновидностей голубцов.

1. Свадебные голубцы
2. Голубцы из квашеной капусты
3. Голубцы с бужениной резаной
4. Голубцы с гречкой
5. Голубцы с телятиной
6. Голубцы с перловкой
7. Голубцы с крупиками
8. Голубцы с крупиками и рисом
9. Голубцы с грибами
10. Голубцы овощные
11. Голубцы со шкварками
12. Голубцы с торгонем
13. Голубцы с чабриком
14. Голубцы с жареной солониной
15. Голубцы с жареным луком
16. Ленивые голубцы
17. Голубцы из сладкого перца
18. Голубцы из сладкой капусты
19. Голубцы с колбасой
20. Голубцы с томатами
21. Голубцы на сметане
22. Голубцы со свекольным листьями
23. Голубцы с виноградными листьями
24. Мясные голубцы
25. Постные голубцы

Крупнейший кремзлик (дерун) Закарпатье

На фестивале "Гуцульская репа" в Лазещине был изготовлен крупнейший кремзлик (запеченный натертый картофель, перемешанный с вареным яйцом и перцем) Закарпатья, его размеры – длина 2.5 м, ширина 1.5 м.

Наибольшее количество порций баноша

В пятом традиционном фестивале "Берлибашский банош" приняли участие около трех тысяч гостей. Одновременно было сварено более 700 порций баноша.

Наибольшее количество палачинт (блинов)

Наибольшее количество блинов (палачинт) сделал Денис Лагодин на фестивале "Ужгородская Масляна". В течение часа на одной палачинтовке (сковороде) он приготовил 104 блина.

Крупнейшая в Украине шоколадная писанка

Для изготовления шоколадной писанки закарпатском кондитеру Валентину Штефаньо потребовалось более 20 килограммов французского черного шоколада, а расписана она белым шоколадом, какао-маслами и красками.

Старейшее пивное предприятие Закарпатья

Старейшее пивное предприятие Закарпатья - мукачевский пивзавод, основанное трансильванским князем Ференцем II Ракоци – это Подгорянский пивоваренный завод, об открытии которого свидетельствует грамота, датированная 1 марта 1701 года. 216 лет предприятие выпускало пиво, которое контролировалось семьей графов Шенборнов.

Использована информация портала "Колыба", кулинарных интернет-изданий.