Почему закарпатцы не начинают рабочий день без кофе

Об этом пишет Depo.Закарпатье.

Историки говорят, что впервые с кофе познакомили закарпатцев турки еще в те далекие времена, когда край входил в состав Венгерского королевства. Постепенно употребление этого напитка стало синонимом богатства и роскоши, поэтому можно предположить, что пить кофе на Закарпатье первыми начали члены знатных семей Другетов, Перениев, Довгаев, Илошваев. Возможность наслаждаться кофе еще очень долгое время являлась привилегией состоятельных людей – именно поэтому в закарпатских селах почти до 60-х годов ХХ века мало кто пробовал данный напиток, хотя слышали о нем все, называя по-своему "кавиль".

Сейчас для туристов в Ужгороде проводят эксклюзивные кофейные маршруты. Разработали даже специальную карту и собрали коллекцию кофе из десятков стран мира. Под заказ проводят дегустацию и мастер-классы.

Каждое утро закарпатцев начинается с девизом: "Нет кофе – нет работы". С приглашения на кофе начинаются деловые партнерства, романтические отношения и дружеские посиделки. Без преувеличений, фраза "Пойдем на кофе" меняет судьбы.

И хотя принято считать, что кофейная столица Украины - Львов, закарпатцы по поводу этого лишь иронизируют: "Львов славится своими кофейнями, а Ужгород - кофе".

Даже взятки на Закарпатье предлагают при приглашении на кофе. Полицейские говорят, что приглашение на кофе от нарушителей - обычное явление. Правоохранителям каждый раз приходится объяснять, что так нельзя.

У "магического" закарпатского кофе гораздо больше свойств и оно может поспособствовать не только бодрости и улучшению настроения здесь и сейчас, а и к более значимым событиям.

Юмористы из "Клуниджорджаклуни" собрали все особенности закарпатского кофе. Лучше о значении кофе для закарпатца и не скажешь:

- Даже в кафешке Ужгородского вокзала кофе вкуснее, чем в самой дорогой кофейне Львова.

- На Закарпатье издавна существует традиция похода на кофе, которая, обычно, заканчивается в 12 ночи пьяной дракой...

- Закарпатские бариста в кофейне "Меделин" переходят в шоу-бизнес и судят самые масштабные вокальные конкурсы планеты. Поэтому конкурсные отборы на должность бариста подходят чрезвычайно ответственно.

- Знающие говорят, что в поезде "Львов-Солотвино", после въезда в Закарпатье, кофе у проводника становится значительно вкуснее.

- Говорят, что именно благодаря кофе было принято решение о присоединении Закарпатья к Советской Украине.

- Только на Закарпатье можно пойти на кофе и в итоге его даже не заказать.

- "Кофе и зрелищ!" - известное изречение древних закарпатцев.

- На вопрос "Что будете: кофе или чай?" - 70% закарпатцев отвечают "кофе", 30% говорят "Спасибо, не буду, я уже сегодня 5 кавиль выпил".

- "Что будем к кофе?" - этот вопрос несет магический смысл.

- Только на Закарпатье приглашают девушку на кофе вечером, когда он обоим уже не нужен.

- Только на Закарпатье существуют разновидности кофе. Кофе - самый распространенный напиток (рус. - кофе, англ. - coffee). Белый кофе - заказывается в государственных учреждениях (рус.- водка, укр.- горилка, англ. - vodka). Поэтому на вопрос "Идешь на кофе?" только у нас можно услышать ответ: "На какое?"

- Только на Закарпатье после социологического опроса на тему "Что означает кофе для региона?" в университете создают кафедру туризма.

- Только закарпатец после выпитых двух литров водки, может заказать себе кофе со словами: "Что-то меня на сон клонит".

- Только закарпатцы в других регионах морщатся на растворимый кофе, но соглашаются с фразой: "Ну хорошо, тогда двойную порцию и половину воды".

- Только закарпатцы на море берут с собой газовую кофеварку.

- Закарпатские медики давно уже заметили, что употребление кофе уменьшает холеристин в организме и длительность рабочего времени.

- Только у нас иностранцы говорят не "Мне один кофе, пожалуйста", а "Мне одно кофе, пожалуйста".

- Только на Закарпатье мужчины уходят от женщин с фразой "Пойду на кофе".

- Только на Закарпатье женщины на фразу "Пойду на кофе" отвечают "Знаю я твой кофе!"

- Немного истории: Когда татары пришли в Карпаты, их угостили кофе. Выпив его, татары заплакав, сказали: "Такой народ победить невозможно" и вернулись собирать дань с москалей. К сожалению, мадярам кофе не понравился.

- Мало кто знает, но известный так называемый итальянский кофе привезли на Апенины закарпатские трудовые мигранты.

- Мало кто знает, но итальянцы - это на самом деле загоревшие закарпатцы, которых отправили выращивать кофе в подходящий регион.

- В команде Христофора Колумба было несколько закарпатцев. Именно они и сбили Колумба с толку и направились не в Индию, а в Америку - за кофе.

Ну, и конечно, кроме кофе, закарпатцы с такой же нежностью относятся к еще одному напитку - вину. И здесь уже, в зависимости от ситуации, приходится выбирать: "Кавиль авадь вино".