Пивний рай та "гуцульська віагра": Як Закарпаття допоможе побороти вересневу хандру

Відпустка влітку - це чудово, але не варто журитись, якщо відпочивати доведеться у вересні. Обирати треба Закарпаття: тут можна буде "ловити" незабутні враження від розмаїття фестів. Уже перші дні місяця змусять надовго відтермінувати сумні думки про осінню хандру.

Підсолодити настрій зможе "Свято Закарпатського меду", яке запрошує 1-2 вересня до Мукачева. Це традиційне свято бджолярів та пасічників, де вони представляють мед та інші продукти бджільництва. Тут влаштують ярмарок і концерт колективів Мукачівського центру дитячої та юнацької творчості, буде анімація, змагання та конкурси, медова освіта для дітей і дорослих, бджолині старти, вивчення життя бджіл, показові матеріали бджільництва, прозорий вулик. Цього року родзинкою свята стане поєднання з Днем медових златовласок - RED HAIR DAY - Міжнародний день рудих в Мукачеві.

Тим, хто не любить солодкого, також буде чим розважитися.

"Гуцульська бриндзя" запрошує 2 вересня гостей на найбільший гастрофест Закарпаття. Фестиваль бриндзі захоплює автентикою, демонструє традиції гуцулів-полонинників, їхнє ремесло, побут та гостинність. Гастрономічне свято з насиченою програмою і великою кількістю локацій триває у Рахові до пізнього вечора. Цьогоріч він ледь не зірвався. Справа в тому, що потужна злива за півгодини не тільки затопила місто, але і зруйнувала місток, по якому, зазвичай, рухається фестивальна хода. Але закарпатці вмить полагодили місток, аби хода відбулася.

Щоб фестивалити "підкуто", Depo.Закарпаття нагадає, що треба знати про традиційну карпатську бринзу. Слово бринза запозичене з румунської мови, де так називають сир. Традиція виробляти бринзу припадає на період появи скотарства, коли в Карпатах почали випасати овець. Бринза – найулюбленіша їжа верховинців, обов'язковий компонент для понад 30 страв. Всі знають про банош з бринзою, чи салат з бринзою. Бринза наділена життєдайною енергією, яка потрапила до неї із соком понад 60 лікарських трав, що збагачують флору Карпат. Виробляють бринзу, попередньо будз (овечий сир, - Ред.), в Карпатах традиційно чоловіки, на полонинах, у літній період. Рецепт бринзи передається від покоління до покоління. Бринза нарівні з верховинською яфиною покращує зір, покращує мікрофлору шлунку, додає енергії і бадьорості. Цей сир в Карпатах називають "гуцульська віагра", оскільки вона підвищує загальний тонус організму і сприяє підвищенню потенції чоловіків. Бринза входить до кошика сувенірів, які везуть туристи з українських Карпат.

Закарпатці потурбувались і про те, аби наїдки гастрономічних фестивалів не ставали "кісткою в горлі", тож організували в Мукачеві "Варишське пиво" - фестиваль крафтового напою. Тут, як на жодному іншому фесті, можна "правильно" сформувати культуру пивоваріння та споживання пива: дегустації та презентації кращих сортів від кращих крафтових пивоварів до цього просто зобов'язують.

Закарпатці дуже душевно відроджують традиції крафтового пивоваріння. Прозоре, як сонце, світле пиво, таке, що неможливо просвітити лазерною вказівкою, темне. Яскравий, насичений смак, шалена суміш тонів. Пиво, кожен ковток якого дарує справжню насолоду, пиво, яке закохує в себе і викликає бажання замовити ще один бокал. Не для того, щоб напитися, а для того, щоб відчути, оцінити і отримати блаженну насолоду. Майстри хмільного ремесла знають, як це зробити, бо навчились вміло поєднувати багатовіковий досвід карпатського пивоваріння із сучасними технологіями. Тож 14-16 вересня Закарпаття переконуватиме, що стає справжнім пивним перехрестям у центрі Європи, де пересікаються різні пивні традиції та смаки.

Цей вересень для тих хто обере відпочинок в Закарпатті, буде особливим й тому, що 14-16 вересня Ужгород святкуватиме 1125-ту річницю з часу першої згадки. Програма заходів до Дня міста ще формується, однак можна вже впевнено говорити про урочисте міське Віче, на якому вручатимуть почесні відзнаки. Відтворюватиме атмосферу давнього міста Заслужений академічний Закарпатський народний хор у піснях і танцях. А ще відбудуться змагання поетів "Ужгородський Парнас" та "Дні нового Кіно", спортивні змагання та мистецькі імпрези. На гостей чекає "Гастрономічний квартал", "Солодка вулиця" та купа різноманітних забав.

Відпочити на Закарпатті у вересні можна буде, як кажуть, з користю не тільки для душі і тіла, але і для мізків.

Так, 21-22 вересня в Ужгороді відбудеться вже традиційна міжнародна туристична виставка-ярмарок "Тур'євроцентр–Закарпаття 2018". Це своєрідний професійний бізнес-майданчик, який визначає перспективи розвитку туризму. Звісно ж, щонайперше, виставка для тих, хто займається туристичним бізнесом: практикує, шукає партнерів, вивчає конкурентів. Але і для, як кажуть, пересічних туристів, також буде цікаво. Бо тільки тут можна буде дізнатися нове про можливості відпочинку на Закарпатті. Де, коли, як, та за скільки - відповіді на сотні питань знаходяться саме на "Тур'євроцентр –Закарпаття".

Та це не все. У вересні на закарпатців та гостей краю чекає фестиваль "М'яса та пива" у селі Кінчеш, фестиваль умільців лозоплетіння у селі-столиці цього ремесла Іза, Міжнародний фестиваль з плавання "Transcarpathian Swimming Cup" у Соломонові, Міжнародний молодіжний фестиваль "Beauty Around Me" в Ужгороді, "Берег Фест 2018" у Яношах.

Цьогорічний вересень порадує театралів. В Ужгороді відбудеться Перший Міжнародний театральний фестиваль "Монологи над Ужем".

Фест пройде під гаслом "Театр об'єднує найкращих". Як переконують організатори, він має на меті представити глядачам сучасні форми театрального мистецтва, забезпечити підтримку театрального руху в Ужгороді та Закарпатті, налагодити тісніші культурні й туристичні зв'язки між містами-побратимами шляхом залучення до фестивалю театрів з-за кордону.

На фестиваль приїдуть 6 театрів з України, Грузії, Польщі та Словаччини. "Монологи над Ужем" презентують в період фестивальних перегонів справжній хіт-парад постановок. Серед найочікуваніших міжнародних театральних подій - вистава театру Divadlo Kontra зі Словаччини "Макбет" Уільяма Шекспіра, польська вистава "Жертва" на основі спогадів Пйотра Возняка "Запльований карлик реакції", драма "Я – Микола Гумільов!" Тбіліського державного академічного російського театру. Україна буде представлена на фестивалі "Монологи над Ужем" Львівським обласним театром ім. Ю. Дрогобича з виставою "Едіт Піаф". Національний академічний український драматичний театр імені Марії Заньковецької покаже в Ужгороді виставу за п'єсою Теодозії Зарівни "Тринадцята жінка".

Також на туристів чекають екскурсії до Закарпатського краєзнавчого музею, замку в м. Ужгород, Закарпатського музею архітектури та побуту, до замку Паланок в Мукачеві і багато-багато інших цікавинок.