ЧС 2018
Вибори-2019
Онлайн
Сектор
Спецпроекти
Країна Укропів

Чому 12 вересня - вдалий день для того, щоб приготувати багато їжі і влаштувати бенкет

Раніше у цей день обов'язково готували ячмінну кашу на молоці

Depo.
12 вересня 2018 07:00
ФОТО: depo.ua

Раніше селяни називали 12 вересня днем Олександра Ситника з тієї причини, що саме цього дня було прийнято накривати багаті столи, кликати гостей і влаштовувати пишні бенкети.

Як правило, обов'язково готували ячмінну кашу на молоці, а також подавали на стіл хліб, випечений з зерна нового врожаю. Робили спеціальний обряд, який, згідно з прикметами, гарантував родючий рік. Для цього завивали в одну косу ячмінні стебла разом з лляними і вівсяними.

Ситник — це те, що звично, і те, що дає хліб. Недарма говорили: "Ситно з хлібом жити". У цей день готували ситну ячмінну кашу. До цього дня залишали на корені на ниві ячмінні стебла ще з серпневих жнив. Був звичай заговорювати ниву на майбутній урожай.

Прикмети 12 вересня:

Якщо їжак облаштував нору на узліссі — зима буде теплою, якщо в глибині хащі — чекай сильних морозів, а вітри будуть дути частіше з боку, протилежного від входу в нору.

Якщо птахи 12 вересня кружляють високо і не хочуть відлітати, то осінь буде теплою, сухою і тривалою

Теплий і ясний вечір 12 вересня віщує, за прикметами, добрий урожай у наступному році

Зорепад 12 вересня - наступного року можливий неврожай.

Більше про життя Прикарпаття та Закарпаття читайте на Depo.Закарпаття

Підписуйтеся на нашу сторінку у Facebook