На Закарпатті є унікальні ферми "овечих свиней"

Свині мангалиці мають гарне пишне хутро, яке, як відомо, невластиве цьому виду домашніх тварин. Ця порода свиней дуже рідкісна і від того ще цінніша, пише Depo.Закарпаття.

Мангалиці – унікальна місцева порода свиней, яка відома не тільки в Україні, а й далеко за її межами. М'ясо цієї породи свиней надзвичайно смачне і дієтичне.

Найбільші ферми угорських мангалиць знаходяться у селі Ботар Виноградівського району та на околиці Іршави.

Ці свині майже не потребують догляду, а їдять геть усе. Якщо звичайна свиня на рік потребує тонну кукурудзи, то мангалиця з’їдає всього 500 кг. Власне, ці тварини цілком могли би обійтися підніжним кормом та різноманітними відходами.

На Закарпатті вже навіть виготовляють унікальні ковбаси з лекваром – саме на основі м’яса мангалиці.