На Закарпатье начали собирать первый в Украине урожай ранних овощей

Об этом говорится в сюжете телеканала "Украина", пишет Depo.Закарпатье.

Первый в Украине урожай ранних овощей начали собирать на Закарпатье.

Все овощи выращены в теплицах маленьких семейных хозяйств. Весной первой срывают раннюю капусту.

С одного гектара земли собирают 40-50 тонн ранней капусты и 60-80 тонн поздней. Правда, гектарами здесь никто не сажает: все участки максимум по 30-50 соток. Между ранней и зимней капустой заречане не отдыхают – успевают посадить и собрать в течение лета еще один урожай – перца, баклажанов, помидоров.

В горячую пору здесь работают не только местные взрослые и дети, но и наемные рабочие из соседних сел. Заречанцев даже называют "черноколенниками" – потому что работать приходится буквально на коленях. Труд тяжелый, поэтому много"наемников" не выдерживают "каторги". За 200-250 гривен за день работать соглашается далеко не каждый, а заречане копеечку считают, потому не тратят по напрасну – знают, каким трудом достается.

И, как сетуют заречаны, одним трудолюбием не ограничиваются. Погода и рынок сбыта – вот два фактора, которые спрогнозировать трудно. Морозная зима или слишком дождливая весна могут серьезно повлиять на урожай: при таких условиях теплицы, бывало, днями и ночами грели печками, чтобы урожай не померз и промок.

Читайте также: Почему закарпатцы не оставят украинцев без ранней капусты.