Чому варто щодня балувати себе келихом червоного вина

Користь червоного вина як натурального продукту, отриманого в результаті бродіння чистого виноградного соку, незаперечна, пише Depo.Закарпаття з посиланням на Diagnoz.net.ua. Цей напій містить масу корисних, потрібних і незамінних для здоров’я речовин.

До складу червоного вина входять мікро і макроелементи: калій, натрій, кальцій, магній, залізо, цинк, селен, мідь, хром, рубідій. Завдяки такому "букету" червоне вино чинить позитивний вплив на діяльність серцево-судинної системи : розширює судини, знижує рівень шкідливого холестерину, попереджає розвиток атеросклерозу, магній і калій зміцнюють сердечний м’яз. Не менш позитивно діє вино і на склад крові, збільшує число еритроцитів, підвищує рівень гемоглобіну (знижує ризик розвитку анемії), виводить радіонукліди і зменшує густину крові.

Вживання червоного вина виявляє стимулюючу дію на травний тракт: підвищує апетит, посилює секрецію залоз, сприяє підтримці нормального рівня кислотності в шлунку, посилює вироблення жовчі. Речовини, що містяться в червоному вині, нормалізують обмінні процеси, зокрема хром бере участь в синтезі жирних кислот (тому в багатьох дієтах при обмеженні в раціоні багатьох продуктів, дозволено вживання червоного вина).

Червоне вино є джерелом біофлавоноїдів і антиоксидантів (кверцетину, ресвератрола), це речовини не лише борються з вільними радикалами і перешкоджають передчасному старінню клітин, вони також перешкоджають утворенню тромбів в крові, знижують ризик розвитку онкозахворювань. Ресвератрол позитивно впливає на ясна, зміцнює їх, перешкоджає появі зубного нальоту і не дає шкідливим бактеріям (таким як Стрептокок мутанс) прилипати до зубної емалі.

Користь червоного вина полягає і в його тонізуючій і антистресовій дії на організм. При вживанні цього напою відбувається стимуляція роботи ендокринних залоз, посилюється метаболізм, підвищується імунітет, покращується сон.