Як Москаль овечий сир робив

На проводи вівчарів на полонини з'їхалося тисячі людей, пише Depo.Закарпаття. Побував на святі й очільник Закарпаття.

"На Синевирському перевалі не було де припаркувати машину", – зазначає Геннадій Москаль на своїй сторінці у соціальній мережі Фейсбук.

"В кінці свята організатори вирішили мене підколоти: "А слабо зробити овечого сиру, пане губернаторе?" Думали, що відмовлюся, але я сам із села і в дитинстві робив це регулярно. Добре пам’ятаю, як ідучи в школу, загортав у подвійний листок із зошита грудку домашнього сиру на перекуску. Грошей тоді в людей не було, тому ніяких ласощів ніхто не купував. Зараз грошей теж не густо, але ми, принаймні, можемо зібратися на свято, згадати свої традиції й від душі повеселитися!

Зробленим сиром пригостив людей. З’їли все, ще й хвалили – смачний, ароматний.

Для мене особисто це аромат дитинства.", – додав очільник Закарпатської ОДА.